Sabtu, 09 April 2011

Mari Memasak! #1

Omelete (ala Jogja)

Sekarang siapin dulu bahan dan alat selagi saya bangunin Piki dan nyari Popo yang keluyuran gak tau kemana.

Bahan
- Mie
Mie rebus aja pakenya, kalau mau pake mie goreng silahkan, tapi saya belum pernah nyoba.

- Telor
Telornya berbanding sama dengan banyaknya bungkus mie yang mau dipakai. Mienya sebungkus, telornya satu. Mienya dua bungkus, telornya dua. (Saya saran paling banyak dua, kalo kebanyakan repot masaknya)

- Tambahan
Terserah mau pake atau enggak. Kalau mau pake bisa pake kornet, sosis, atau sayur. Sesuaikan dengan bujet. :p

Alat
- Kompor
Ya jelas. (-_-)

- Panci
Buat ngerebus mie.

- Wajan
Buat ngegoreng "omelet"nya

- Sodet
Ato spatula, atau apalah namanya di tempat anda.










Piki : Lah, mau masak omelet apa martabak mie?
Popo : Iya bos, walaupun ga pinter masak juga saya tau bahan ini buat bahan martabak mie.
Penulis :  Hegh, iya kan saya bilang ini omelet, ala jogja!
Popo : apa bedanya sama omelet yang biasa?
Penulis : beda banget, karena....
Piki : kenapa bos?
Penulis : karena ini sebenernya martabak mie! Hahahaha..
Popo : Kalau gitu judul diganti dong!
Penulis : Eits, jangan salah!! Entah kenapa disini, di Jogja ini martabak mie disebutnya omelet! Saya juga heran pertama kali pesen omelet dikasih martabak mie, kirain salah denger tukangnya, taunya selanjutnya pun tetep sama dimana mana di Jogja ini.
Popo : Oh gitu! Yaudah ayo masak!
Penulis : Tumben kamu mau masak, biasanya males.
Piki : Ah bagus malah bos, biar belajar dia, lagian ini kan gampang
Penulis : Iya sih. yaudah sana masak.


Piki : Oke! Pertama kita rebus dulu mienya.














Popo : Terus diapain kalo udah?
Piki : Airnya dibuang!














Piki : Nah, kalo udah masukin deh semua bahan sisanya!
Popo : Hah? Dimasukin aja gitu?
Piki : Iya, masukin telor, bumbu mie, ama bahan laen. Sekarang gue tambahin kornet aja.















Piki : Terus kita aduk, aduk, aduk, ampe rata! kayak gini.














Popo : Nih tadi aku disuruh bos buat manasin mentega daripada nganggur














Piki : keren, sekarang tinggal masukin aja "adonan"nya. Coba kamu yang masak.
Popo : Eh iya deh sini.














Piki : Nah, kalau kira kira udah mateng bagian bawahnya, dibalik sekarang!
Popo : Oke, coba ah.














Piki :  Weh, rada gosong, kelamaan tuh.
Popo : Wahaha, yaudah gapapa.
Piki : Oke, gak usah lama lama yang bagian ini. Kalau udah tinggal kita hidangkan! jeng jeng!!














Popo : Wew, enak kayaknya.
Piki : Nah, tinggal makan deh, dikasih tambahan saos juga enak.
Penulis : Kalo saya suka pake bawang goreng bonus dari mienya itu. :D
Piki : Iyaya, enak tuh kayaknya.


Cukup sekian tutorial masak omeletnya!
Nantikan tutorial masak, dan tutorial lain lainnya juga. :D
Selamat mencoba dan menikmati hasil masakanmu!
Lanjut!